超久々にグリーンカレーを食べた♪
タイの文化施設にてD先生が作ってくれたおこぼれを。。
やっぱりね、一流の先生が作る料理は
おいしい!!!
何気にココナッツミルクがあまり得意ではない(意外がられる!)のだけど、いや~、この美味しさには脱帽です。
だってD先生はタイの伝統ある家政大学の講師であり、アジアやアメリカの各国でタイ料理を教えたりアドバイザーをしたり、更に更にタイでもレストランのオーナーシェフであったり、素晴らしい方なのです!!
しかも明るくて頼れる母、って感じで、ものすごい安心感(笑)。
ご興味ある方は是非、体験してみてくだされ。
(なんかプロモーションしてるみたいですが、全然そういう事とは別に、本当に本物を知って欲しいので。。。)