タイ・アジア・旅行・旅行記

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  • 2016.06.09

ひさびさタイ料理

なんとなく食べないでいると遠ざかっていくタイ料理。今日のランチはひっさし振りにタイ料理を食べた!! バミーヘーンとソムタム。 幼稚園のバス停のお友達のところに赤ちゃんが生まれたのでみんなからのプレゼントを渡そう!ということで買い出しに来たショッピングモールにて。 普段タイ料理とは縁のないお友達も少し […]

  • 2016.03.15

ナンプリックオーンからのカノムチンナムギョウ!

ついにゲットしたナムギョウペースト!!!キタァァ!!!七美の初タイの時にお世話になったチェンライのきっちゃんパパから普通郵便で届いたのがこれ。 ナンプリックオーンの素。そしてつまりそれはナムギョウの素!! ??? なんだけど、ナンプリックオーンをまず作って、それをスープで溶いて味付けとかするとナムギ […]

  • 2016.03.07

バインミー、サバサンド、カヤトースト、パーティ

幼稚園のバザーで一緒になったママさんたちとはずっと仲良くさせてもらっていて、今日はみんなと「勝手に世界三大サンドイッチパーティ」をやってみた(笑)。というのは、私が今まで食べた旅行先のサンドイッチで美味しさが忘れられないのがベトナムのバインミー、トルコの鯖サンド、シンガポールのカヤトーストだという話 […]

  • 2016.01.24

熱海旅行1泊2日からの新年会

熱海。翌朝は平和な目覚め。3家族連れ立って朝食ブッフェ会場へ向かい、女性陣は洋食、男性陣は和食メインと見事に分かれた内容に笑ってしまった。 食後は子供たちが遊びたいと昨日から言い続けていた卓球をチェックアウトまで楽しんで、大満喫。 チェックアウト後は宿のバスで熱海駅まで戻り、商店街をウロウロ。 お土 […]

  • 2016.01.22

熱海旅行1泊2日

本日金曜日、娘お休みさせて熱海へGo!というのも、昨年末忘年会した学生時代のアルバイトつながりでサンフランシスコ在住の友達が一時帰国していて、仲の良い女子三人と子供たち&こられる夫たち、で温泉でも浸かろう♡っていう素敵な企画で。 我が家の夫は都内から新幹線で仕事終わりに合流なのだけど、 […]

  • 2016.01.21

連日のタイ料理

先日錦糸町へタイ食材を会に行ってからタイ料理ランチ会もあり、何かとタイ料理を食べる機会が増えている。で、食材があるので自宅でもなんちゃってタイ料理を作るので、家がタイの匂い~。 まず、タイスキのタレを使ったもの。 チキンスープでルークチンプラーとか豆腐野菜シーフードを煮てお更に入れてタイスキのタレを […]

  • 2016.01.19

タイ料理ランチ会@メイサイストア

幼稚園のバザー委員つながりのメンバー、とても仲良しで今でも月に数回は集まってランチしたりイベントしたりと楽しんでいる。で、本日はタイ料理新年会!!!メンバーの中にはタイ料理教室へ通っているママさんもいて、じゃあみんなでタイ料理食べに行こう~と盛り上がったので、私イチオシのメイサイストアでランチ会を開 […]

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