帰国後2回目の餃子を作った。どんだけ好きなんじゃい!!と思われようが、そんだけ好きなのです。
連れの会社の若いコが石垣ラー油を買ってきてくれたので、どちらかというとラー油メインで~。
このラー油、少し焦がした何かが入っていて香ばしく、辛味も抑え目でむしろ甘みがあってとても美味しい!
ただ残念なのは、ものっすごく液だれする・・・ベトベト・・・。
ご馳走様でした。
帰国後2回目の餃子を作った。どんだけ好きなんじゃい!!と思われようが、そんだけ好きなのです。
連れの会社の若いコが石垣ラー油を買ってきてくれたので、どちらかというとラー油メインで~。
このラー油、少し焦がした何かが入っていて香ばしく、辛味も抑え目でむしろ甘みがあってとても美味しい!
ただ残念なのは、ものっすごく液だれする・・・ベトベト・・・。
ご馳走様でした。