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ヤム・ヌアもどきを

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先日頂いたパクチーを使うべく、レシピを検索ちゃん。

で、ヤム・ヌアがヒット!(私の中で)

でもお肉の塊をロースト?したりするのが面倒なので、牛のスライスをゆでて、冷しゃぶみたいな感じで、オニオンスライスやきゅうり、トマト、パクチーなどとあえてみた。

そして、我が家にある「マナオ パウダー」が久々に活躍☆
やっぱりレモンとは風味が違うわ~などと思いながら作ってみた。

まだまだパクチーが残っているのだが。。
何をつくろうかな。

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