自宅deたこ焼き

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関西ご出身の方には当たり前のことかもしれませんが・・・たこ焼き器でたこ焼きを作ってみた☆
小麦粉で生地を作って、だしを入れて、干し小海老やねぎ、たこなどなどを用意。生地とだしの加減がわからず試行錯誤しつつ。

たこ焼き器の丸い穴に生地をタラ~~っと流し込み、具をポチャポチャと入れていく。頃合を見計らって竹串でクルリ♪とひっくり返す。

と。

いやぁ~~~ん、お店屋さんみたぁ~~~いっっ。

めっちゃ楽しいですねぇ、こりゃあ。
クルックルッっていう感覚がなんとも言えず・・・。鼻炎で詰った鼻がスッキリと通った時のような爽快感(笑)。

あー、美味しかった。

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