先日も「いまむぅは家で毎日タイ料理食べてるの?」といわれたので、今日はきっぱり日本食を食べている事の証拠を載せましょう~。
しかも今晩は・・・
で、でたぁぁぁ~~~。
そうめん尽くしぃぃ~っっっ!
説明しよう。
”イカそうめん”と”そうめん”なのだ。
まあ、つまり、スーパーで刺身用イカが安かったのです(汗)。一人でイカをさばく手間ひまをかけて刺身食べるのも――なんなんだけどね、久しぶりにやってみました。それに最近は暑いので、米より麺が宜しいようで。
因みにイカのさばき方は家庭科で習ったんだよね~。ついでに肝で塩辛でも作ってみようかと思ったんだけど、あまり新鮮でもなさそうなので止めといた。ま、塩辛までは作った事無いんだけどね(笑)。
4杯入っていたイカを2杯お刺身で頂き、残りを大根と一緒に煮てみた。イカ大根ね、これ。明日のお弁当に入る予定。
今日はタイ語の復習をしようと思いつつ、でも先週までに比べて詰め込む事も少なくなってきたから怠け心がでてきた・・・怠けるの、はや~っ。
そこをムチうって頑張らないと★
毎年夏恒例のリトルタイランド、1~2回は行きたいかも。写真取ってHPにもUPしたいし、またバンサワイ繋がりで集まれる方とは集まれたら楽しいなぁ~~、っと。